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          • 白茶正確泡法的三要素

            盡管大多數綠茶和紅茶是由成熟的制作茶葉,白茶從芽(或未成熟,未開封的茶葉)取得完全或大部分茶樹。芽應該看起來像白色和模糊。這種外觀通常被稱為看起來柔軟,因為它類似于精細羽絨的外觀。茶芽上的這些毛發是白茶植物用來保護其新茶芽免受昆蟲侵害的天然
            發布時間:2021-09-01   點擊次數:23

          • 如何分辨分辨綠茶、紅茶、黃茶、白茶、黑茶、青茶?

            人是覺得很自豪的,直到現在茶文化更是得到推崇和認可,我國作為茶葉的故鄉,在這片神奇的土地上,培植出世界第一株茶樹,然后隨著歲月的變遷,慢慢地衍生出多種品種的茶,各地也有了屬于自己茶種的茶葉,至今已經種類繁多,各具特色!有了我們現在熟知的綠茶
            發布時間:2021-08-03   點擊次數:75

          • 女性堅持喝綠茶會讓你有意想不到的收獲

            相信很多人都知道,喝茶有益于身體健康。殊不知,綠茶中含有許多營養元素,是愛美的女性們夢寐以求的。綠茶中的單寧、兒茶素、維生素C、E等成分都具有抗養護的作用,能使肌膚更加緊實而有彈性。眾所周知,肌膚要防氧化、防紫外線、防斑才能顯得年輕漂亮,即
            發布時間:2021-07-01   點擊次數:112

          • 在炒青綠茶中的方法

            在炒青綠茶中,因其制茶方法不同,又有稱為特種炒青綠茶,為了保持葉形完整,Z后工序常進行烘干。其茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶。金獎惠明、高橋銀峰、韶山韶峰、安化松針。古丈毛尖、江華毛尖、大庸毛尖、信陽毛尖、桂平西山茶、廬山云霧等等。在此只簡述
            發布時間:2021-06-02   點擊次數:22

          • 正山小種的制作工序

            正山小種,又稱拉普山小種,屬紅茶類,與人工小種合稱為小種紅茶。首創于福建省崇安縣(1989崇安撤縣設市,更名為武夷山市)桐木地區。是世界上Z早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖,至今已經有400多年的歷史,由福建武夷山深處當地茶農于明朝中后期機緣之下創制
            發布時間:2021-05-08   點擊次數:27

          • 中國茶文化——“茶與祭祀”

            酌茶,即用瓢或勺舀出茶水。其在煮茶之后,是關鍵的一個環節。當第一煮的水沸騰時,需要用勺舀出浮在水面上的一層(色如黑云母)水膜。這是茶末里的臟物,不宜飲用,一定要倒掉。水還在沸騰著,這時開始酌茶,舀出的第一勺稱為“雋永”,茶味道極美。雋指滋味
            發布時間:2021-04-02   點擊次數:93

          • 如何識別劣質普洱茶?

            如何識別劣質普洱茶?茶友們都知道,普洱茶分為生普、熟普兩大類,主要有三大主產區、十幾個知名山頭的普洱茶品類。除了年份和產量,普洱茶等級也會對普洱茶的價格產生影響,想要買到物有所值的優質普洱茶,對于普通茶友來說非常不容易,只有多年經驗的老茶友
            發布時間:2021-03-06   點擊次數:26

          • 正山小種的自然地理

            正山小種,又稱拉普山小種,屬紅茶類,與人工小種合稱為小種紅茶。首創于福建省崇安縣(1989崇安撤縣設市,更名為武夷山市)桐木地區。是世界上Z早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖,至今已經有400多年的歷史,由福建武夷山深處當地茶農于明朝中后期機緣之下創制
            發布時間:2021-02-05   點擊次數:92

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